PASTEL DE FUBÁ DE MACHADO SERÁ ATRAÇÃO EM ENCONTRO DE TURISMO EM POÇOS DE CALDAS
Evento será uma exposição de atrativos rurais, com tendas gastronômicas, comidas e bebidas regionais, músicos sul-mineiros e apresentação de grupos de cultura popular
O 2° Encontro de Turismo Rural acontece no próximo dia 10 (sexta-feira), no Parquee José Affonso Junqueira, em Poços de Caldas, a partir das 12 horas. E, este ano, o pastel de fubá de Machado e seu modo de fazer serão uma das atrações gastronômicas do evento com exposição, venda e comercialização. Recentemente, a iguaria se tornou um patrimônio cultural imaterial do município e, inclusive, foi reconhecido pela Comissão de Cultura da ALMG (Assembleia Legislativa de Minas Gerais) como produto de importante relevância cultural e turística.
A participação dos produtores de pastel de fubá no evento faz parte da divulgação das riquezas e belezas turísticas de Machado através da Secretaria Municipal de Cultura e Turismo, que recebeu convite do Circuito Turístico Caminhos Gerais, do Senar (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural), do SESC (Serviço Social do Comércio) e da Prefeitura de Poços de Caldas para divulgar a iguaria.