A Prefeitura de Machado, por meio da Secretaria de Cultura e Turismo, promoveu, no último dia 15 (sábado), na Arena Zuza, a quinta edição do Festival do Pastel de Fubá e Cervejas Artesanais. O evento movimentou a Praça Antônio Carlos e reuniu centenas de pessoas em mais de 12 horas de atividades culturais, gastronômicas e musicais, comprovando sua importância no calendário cultural da cidade, fortalecendo a identidade da comunidade e impulsionando a economia local.
Reconhecido como patrimônio cultural de Machado desde 2021 e de relevante interesse gastronômico para Minas Gerais, o pastel de fubá voltou a ser o protagonista da festa. E, em 2025, a iguaria ganhou ainda mais destaque após ser indicada para a final do Prêmio Cumbucca de Gastronomia, o maior do estado no segmento gastronômico. No festival, que contou com concursos tradicionais, o quitute ganhou destaque durante a disputa do Prêmio Elza Signoretti, que escolheu os melhores pastéis de fubá da cidade.
Alem disso, também houve a concorrência do Prêmio Mestre Cervejeiro, que reuniu produtores de cerveja artesanal e caseira, e a já famosa prova “Quem Come Mais Pastel de Fubá”, que atraiu um grande público e participantes em clima de festa e descontração. Nesta competição, o campeão foi Kléber Caproni, que consumiu 22 unidades da iguaria em dez minutos, garantindo o troféu e o prêmio de R$ 1 mil.
No concurso do Pastel de Fubá de Machado — 5º Prêmio Dona Elza Signoretti, o primeiro lugar ficou com Arlindo Rodrigues, com 463 pontos, seguido por Regina Abdelmur (447,7 pontos), e Renan Rodrigues (406 pontos).
Já no 5º Prêmio Mestre Cervejeiro, que destaca a produção artesanal de cervejas, o primeiro lugar foi conquistado por Giovani Luiz de Souza, de Poços de Caldas, com uma American Pale Ale (389,4 pontos). Em segundo lugar ficou Kefley Moreira, também de Poços de Caldas (359,7 pontos), seguido por Herbert Faria Pinto, de Paraguaçu, em terceiro, com 359,3 pontos.
A programação musical, que movimentou a praça desde o início do dia, começou às 10 horas com uma apresentação especial da Corporação Musical União de Machado, que celebra 96 anos de história. O Grupo Nós do Samba animou o público, seguido por Lucas Ley e banda. Encerrando a noite, o Grupo Dinguelê do Congo levou ritmo, tradição e energia ao palco, celebrando a diversidade cultural que fortalece a identidade machadense.
“Com grande participação popular, clima familiar e ampla circulação de visitantes, o Festival demonstra, mais uma vez, que Machado tem vocação para eventos que valorizam sua cultura, sua gastronomia e seus talentos, fortalecendo o turismo local e gerando oportunidades para comerciantes, artesãos, empreendedores e artistas. A Administração Municipal reforça que continuará investindo em iniciativas que promovem cultura, lazer e desenvolvimento para toda a população machadense”, disse o prefeito Maycon Willian da Silva durante o evento.
